慢性肾功能衰竭的...

病症科普
肾衰竭：肾脏功能部分或全部丧失的病理状态,按其发作之急缓分为急性和慢性两种。急性肾功能衰竭系因多种疾病致使两肾在短时间内丧失排泄功能，简称急性肾衰。慢性肾功能衰竭是由各种病因所致的慢性肾病发展至晚期而出现的一组临床症状组成的综合证。
根据肾功能损害的程度将慢性肾功能衰竭分为4期： ①肾贮备功能下降，患者无症状。 ②肾功能不全代偿期。 ③肾功能失代偿期(氮质血症期),患者有乏力，食欲不振和贫血。 ④尿毒症阶段，有尿毒症症状。 　　 慢性肾功能衰竭饮食的4个原则
　　1、限量摄入质优蛋白
    肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏负担，但如果吃的太少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，如鲜奶、蛋类、肉类。因植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用。
　　2、摄取足够热量
　　在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取的不足，增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。如碳水化合物和糖类。
　　3、注意盐份控制
　　肾衰竭时无法排出水份、盐份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。
        4、提防钾离子过高
因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起"高钾血症"，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。
高钾蔬菜：绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。
高钾水果：香蕉、番茄、枣、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃。