中国中医科学院张...

　　中医饮食养生康复理论认为，“人以五谷为本”，“药以祛 之，食以随之"，肿瘤病人按照中医食疗理论选择膳食;有助于机 体康复。

　　1.按食物性味辨证选择食物

　　每种食物都有它自己的性味，即或寒或凉，或温或热，或性 平和，它们的作用也有各种差异。以下是一些食药两用兼具有 抗_肿瘤作用食物的性味，可供辨证施食时选用。

　　性偏温热类:刺五加、橘皮、橙皮、当归、人参、川芎、三七、 黄芪、淫羊藿、魔芋、甘薯、胡桃仁、大寒、杏仁、山楂、乌梅、川 椒、干姜、辣椒、大蒜、冬虫夏草、灵芝、海参、猪肝、鸡肉、牛骨。

　　性偏平和类:仙鹤草、土茯苓、黄药子、李子、龙眼、枸杞、 刺梨、无花果、芝麻、米糠、莲子、扁豆、大豆、马铃薯、胡萝卜、.白 菜、卷心菜、葫芦、猴头菇、香菇、木耳、蘑菇、茯苓、银耳、牡蛎、甲 鱼、青鱼、石首鱼、鲨鱼、章鱼、蜂蜜、鸡蛋、猪血、鹅血、牛奶、酸 奶、牛肉、牛肝。 !

　　性偏寒凉类:山茶花、绞股蓝、西洋参、百合、知母、夏枯草、 芦荟、白毛藤、蕺菜、白瓜子、黑米、薏苡仁、玉米、麦麸、豆腐、黄 酱、酱油、茶叶、芹菜、芦笋、菱角、海带、海藻、莼菜、苦瓜、莱菔、 茄子、西红柿、猕猴桃s苹果、香蕉、草莓、柚子、西瓜、甘蔗、蜗 牛、蚯蚓。

         张文彭专家介绍：

　　北京天健医院肿瘤科专家(查看专家具体详情)，中国中医科学院研究员，主任医师，医学博士，从事中医临床工作30年。师从中国中医科学院著名中医、中西医结合专家陈可冀院士，于中国中医科学院从事医疗、教学与科研等工作。自1986至今在中国、香港、日本及俄罗斯的医学杂志发表医学论文40余篇，主编《肿瘤病人康复手册》、《糖尿病防治指南》、《溃疡病防治指南》、《高血压病防治指南》等专著均于人民卫生出版社出版，主编《药用真菌治肿瘤》于中国中医药出版社出版。并先后参加《老年医学在中国》、《中西医结合临床手册》。《实用中医保健学》、《中国老年学》、《中医临床大全》等专著的编写。多次受邀参加CCTV4中华医药、湖北卫视饮食养生汇、北京卫视养生堂等知名健康节目，讲肿瘤治疗和预防知识，赢得了观众的一致好评。

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