脱发是放疗及化疗期间困扰肿瘤病人,尤其是女性患者的重要问题之一。一般而言,放、化疗过程中的脱发是一种临时现象,待治疗结束后,多数患者的头发还是可以自然恢复的,合理运用饮食调养的方法,则可以在一定程度上改善这一
症状。
针对放、化疗过程中出现脱发的患者,往往运用补肾养血的饮食调理方法。常用食疗处方如下。
1.首乌鸡蛋汤
组成:首乌120克,鸡蛋1枚。
加工方法:先以水250毫升,煎煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。
功效主治:养血荣发。适用于放、化疗过程中以血虚症状为主要表现,并致脱发的肿瘤病人。
用法:日服一次。
2.芝麻红糖粥
组成:黑芝麻麻200克,红糖适量。
加工方法:黑芝麻略炒,香出即可。
功效主治:补肾养血,荣发。适用于放、化疗过程中以肾虚症状为主要表现并致脱发的肿瘤病人。
用法:每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日两次。
3.核桃芝麻粥
组成:核桃仁200克,芝麻100克,粳米100克。
加工方法:将核桃仁及芝麻各研末,备用。粳米加水煮粥,再加入核桃仁、芝麻各30克,即可食用。
功效主治:补肾养血,荣发。适用于放、化疗过程中以肾虚症状为主要表现并致脱发的肿瘤病人。
用法:每日一至两次。
4.首乌山药羊肉汤
组成:首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。
加工方法:首乌、山药、生姜各用纱布包,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂热。
功效主治:温阳养血。适用于放、化疗过程中以阳虚、血虚症状为主要表现并致脱发的肿瘤病人。
用法:去药渣,食肉喝场,每日两次。
5.首乌粥
组成:制首乌15克,粳米80克、红枣数枚。
加工方法:制首乌先煮,去渣取汁,约500毫升,加入粳米,红枣煮粥,即可。
功效主治:养血荣发。适用于放、化疗过程中以血虚症状为主要表现并致脱发的肿瘤病人。
用法:每日两次。
张文彭专家介绍:
北京天健医院肿瘤科专家(查看专家具体详情),中国中医科学院研究员,主任医师,医学博士,从事中医临床工作30年。师从中国中医科学院著名中医、中西医结合专家陈可冀院士,于中国中医科学院从事医疗、教学与科研等工作。自1986至今在中国、香港、日本及俄罗斯的医学杂志发表医学论文40余篇,主编《肿瘤病人康复手册》、《糖尿病防治指南》、《溃疡病防治指南》、《高血压病防治指南》等专著均于人民卫生出版社出版,主编《药用真菌治肿瘤》于中国中医药出版社出版。并先后参加《老年医学在中国》、《中西医结合临床手册》。《实用中医保健学》、《中国老年学》、《中医临床大全》等专著的编写。多次受邀参加CCTV4中华医药、湖北卫视饮食养生汇、北京卫视养生堂等知名健康节目,讲肿瘤治疗和预防知识,赢得了观众的一致好评。
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